材料:
雞湯塊x1
五穀米(白米)0.6杯 (視個人狀況而定~)
7-11光和作用沙拉一份 (25元)
鰻魚罐頭x1 (可有可無,當作稀飯的配菜使用)
作法
洗完米之後,內鍋加入水呈現約1:8狀況,
按下煮飯按鈕
煮飯約二十分鐘之後(大約是快要跳到保溫前五分鐘)
丟入雞湯塊至內鍋中 過一會之後 就會聞到雞湯塊的味道
電鍋自動跳至保溫後,
把蔬菜(在這邊我用的是從7-11買的沙拉,但不包含沙拉醬)丟入內鍋中,
攪拌之後,蓋上電鍋用餘溫悶五分鐘左右,便可以吃囉~~
心得:
因為一直想吃粥,又想喝雞湯,
懶得拿電鍋出來之後,又要拿電磁爐,
所以直接在煮稀飯的過程中,將雞湯塊丟入變成湯頭,
好處是不用在加上調味料,就會讓稀飯有好吃的雞湯味,
加入一些青菜,豐富菜色也均衡一下營養,
其實這樣就可以完成一鍋營養的稀飯囉~
附加:
除了澱粉類跟青菜類之外,我會喜歡有些蛋白質之類的。
剛好手邊有上次買的鰻魚罐頭,就利用他來補充蛋白質肉類的營養,
下次也許可以試看看直接把雞蛋打散之後加入雞湯粥裡面試看看味道如何~ :p
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- Sep 25 Mon 2006 12:22
雞湯粥簡易DIY
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