香菇湯 （不是香菇雞湯唷）
香菇泡個一兩個小時 （因為是乾香菇）
丟進電鍋 倒個兩碗水
煮個十五二十分鐘，充滿香菇香味的清湯就好囉～
喝了一口覺得有點太清淡（雖說我本來就想走清淡路線）
拿出雞湯塊 捏碎了三分之一塊左右 混了進去攪拌
就有淡淡的雞湯味囉～～︿︿
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因為水煮雞肉太麻煩，又要切塊，而且超市都是賣一盒..煮不完..
想說下一次想買火鍋的雞肉片來試看看。
也許可以把做好的白飯在滾了之後加進去煮成粥，
應該會蠻美味的～～ :D
- May 28 Mon 2007 22:18
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試作 香菇湯
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