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關不住的抽屜 ──
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部落格全站分類：心情日記

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  • 5月 05 週二 201512:46

  • [食譜] 芝麻黑糖雪花糕

IMAG0741.jpg
 
 
為了愛吃的念頭，
又挑戰自己亂搞的功夫！
～芝麻黑糖雪花糕～

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  • 11月 15 週六 201421:59

  • [懶人食譜] 利用家庭式烤箱 自製黑糖小饅頭~

自製黑糖小饅頭(餅乾)
 
利用家庭式烤箱 自製黑糖小饅頭~
沒有打蛋器就用湯匙攪拌，
沒有刮杓就用飯匙。哈哈。
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  • 6月 28 週六 201423:57

  • [食譜筆記] 夏天一定要來一碗的~竹筍排骨湯~

IMAG0055.jpg
 
端午節吃著粽子，老是覺得少了什麼東西
想了想，原來是缺了碗竹筍湯啊! :D
 
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  • 5月 07 週三 201418:03

  • [食譜] [電鍋料理] 蒸豆豉排骨

IMG_20140504_185930
 
 
蒸豆豉排骨
(看起來就很清淡XD)
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  • 2月 16 週日 201400:27

  • [食譜] [悶燒鍋] 清燉牛肉湯　（紅燒牛肉湯）

IMG_20140124_224024
 
 
 
終於鼓起勇氣挑戰牛肉湯了!
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  • 2月 14 週五 201423:53

  • [廚房工具] 新玩具 - 悶燒保溫提鍋(3.2L) - 香菇雞湯試作

IMG_20131209_061253
 
前陣子買了 新玩具 -
牛頭牌 小牛悶燒提鍋(3.2L)
兩張小朋友有找的價錢~
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  • 2月 12 週三 201412:48

  • [食譜筆記] 肉末炒豆腐 (絞肉+嫩豆腐)

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某個周末保羅哥不在家，
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  • 11月 15 週五 201313:22

  • [食譜] 便當菜 - 家常魯爌肉

IMG_20141112_225223
 
 
便當菜 -  家常魯爌肉
 
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  • 11月 11 週一 201313:00

  • [食安風暴] 小白的玄米油筆記 (含健康廚房退貨心得)

健康廚房玄米油
 
第一次自己購買的油，就是味全的健康廚房玄米油。
沒想到，卻因此自己也捲入了食安風暴的危險中.... 
 
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  • 1月 31 週四 201321:29

  • [食譜] 利用大同電鍋自製家庭口味的黑糖布丁

P1070236(001)
 
[黑糖手工布丁] 
 
哈, 特意挖了幾口，
有比較看得出是布丁嗎？

有點嚇到是, 比上次的失敗品更像布丁了。
果然還是要加蛋之纇的幫助固定啊....XD
一杯鮮奶(約200CC)+兩湯匙黑糖+一顆全蛋
沒想到利用大同電鍋,
不用顧蒸爐就可以簡單做出好吃的布丁囉。
這次嚐試的重點是:
1. 杯子利用耐熱保鮮膜包住杯口,再戳幾個氣孔。
2.杯底不要直接貼在電鍋裡。
有興趣的人可以試看看。 ^^
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