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法國土司 - 好吃又簡單的吐司變化
Pre-Cooking:
(葡萄)吐司x2: 切片 (個人覺得比較優雅)
牛奶蛋液: 一顆全蛋 + 約50CC牛奶 (讓法國土司吃起來鬆軟,且吸收牛奶後會比較不吸油)
+ 砂糖1t （或等煎好後再淋上蜂蜜也可以）
Cooking:
平底鍋開小火熱鍋,
上油（我是用橄欖油,也可以用奶油最符合原始設計菜單）
切片吐司均勻沾上牛奶蛋液,放入平底鍋煎至雙面金黃即可。
Eating:
直接食用
or 沾蜂蜜食用 (牛奶蛋液不加糖）
or 夾肉鬆食用 （鹹口味）
配上一杯熱牛奶紅茶
在家裡也可以優閒地享受早午餐唷。
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